ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

Bergਬਰਗਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

Bergਬਰਗਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ

Bergਬਰਗਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ, ਬਲਗੂਰ ਕਣਕ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ.

5 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 bergਬਰਗਿਨ, ਕਿedਬਡ
  • 4 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • 800 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ, ਕਿ cubਬਡ
  • 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿeਰੀ
  • ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਪਾ powderਡਰ
  • ਜ਼ਮੀਨੀ ਜੀਰਾ
  • ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੇਗਾਨੋ
  • ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਡਿਲ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ ›ਕੁੱਕ: 35 ਮਿੰਟ› 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ

  1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. Bergਬਰਗਿਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
  2. ਬਾਕੀ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  3. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿeਰੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
  4. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(0)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (0)


15 ਕੇਟੋ ਪੋਰਕ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ

ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ & hellip ਕੇਟੋ ਡਾਈਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਪਰ, ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਨੂੰ 15 ਮਿਲੇ ਹਨ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ.

ਬਚੇ ਹੋਏ ਲਈ ਵਾਧੂ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਡਬਲ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ & rsquos ਕੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.


  • 4 ਚਮਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 bergਬਰਗਿਨ, ਅੱਧ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ 1cm/sin ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਟ ਅਦਰਕ
  • 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ/7 pਂਸ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ਾਓਕਸਿੰਗ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੈਰੀ
  • 2 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ ਬੀਨ ਸਾਸ (ਏਸ਼ੀਅਨ ਕਰਿਆਨੇ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)
  • 200ml/7fl zਂਸ ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
  • 2 ਸਿਰ ਪਾਕ ਚੋਈ ਜਾਂ ½ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਅੱਧੀ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 ਚਮਚ ਸਾਫ਼ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
  • 1 ਚਮਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, 2 ਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ

ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ bergਬਰਗਾਈਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਛਿੜਕੇ ਨਾਲ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਵਾਕ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉ, ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਬੀਨ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Bergਬਰਗਿਨਸ ਨੂੰ ਵੌਕ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕ ਚੋਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸੀਜ਼ਨ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਫਿਰ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੋਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੂਰ ਅਤੇ bergਬਰਗਾਇਨਸ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਸੇਚੁਆਨ ਦਾ ਸੂਰ ਕਿੰਨਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ?

ਹੁਨਾਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਸਦਾ ਲਗਭਗ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਸੇਚੁਆਨ (ਸਿਚੁਆਨ) ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੋਵੇਂ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਸੇਚੁਆਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਲੀ ਮਿਰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ! ਨਹੀਂ, ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ- ਉਹ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਸੁੱਕੇ ਉਗ ਹਨ ਜੋ ਚੀਨੀ ਪ੍ਰਿਕਲੀ ਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.

ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਜੋ ਸਕੋਵਿਲ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਉੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਕੁਝ ਮਿਰਚਾਂ (ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਰੀਪਰ) ਕੋਲ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਲੱਗੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਸੇਚੁਆਨ ਸੂਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬੈਂਗਣ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਮਿੱਠੀ-ਗਰਮ ਤਿੱਖੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸੂਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬੈਂਗਣ ਹਿਲਾਉ ਫਰਾਈ - ਸਮੱਗਰੀ

ਸੂਰ ਦਾ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਕੱਟ ਹੱਗ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਰ ਦੇ ਕਮਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਿਰੇ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੋਵੇਂ ਪਤਲੇ ਕੱਟ ਹਨ, ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਕੱਟ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਵੱਡਾ, ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਹੈ.

ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਫਲ (ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ) ਸੋਲਨਸੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ bergਬਰਗਾਈਨ (ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਨਾਮ) ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਬੈਂਗਣ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕਰਵ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  • ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਸਲਰੀ ਨਾਮਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਬਦਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ ਐਰੋਰੂਟ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਬਦਲੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
  • ਸੋਇਆ ਸਾਸ- ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਸੰਸਕਰਣ, ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਐਮਿਨੋਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
  • ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ- ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਨਸਲੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਖੋ.
  • ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ- ਮੈਂ ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਆਦ ਹੈ
  • ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸਾਸ- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਇਸਿਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਬਦਲ ਹੈ!
  • ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ

ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੇਕ ਸਿਰੇ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅੱਗੇ, ਹਰੇਕ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ 2 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰਾਸਵਾਈਜ਼ ਕੱਟੋ.

ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਬੈਂਗਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱ ਦੇਵੇਗਾ ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਿਲਾਉ ਫਰਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਕੋਈ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਚਮੜੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹਿਲਾਉਣਾ ਤਲ਼ਣਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਵੌਕ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਸਿਰਫ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.


ਗ੍ਰੀਲਡ bergਬਰਜੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ
720 ਜੀ ਪੋਰਕ ਫਿਲਲੇਟ
1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ bergਬਰਗਾਈਨ, ਪਾਸਾ ਬਰਾਬਰ
1/2 ਅਤੇ#8211 1 ਮਿਰਚ, ਡੀ-ਬੀਜ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕੜਾ
8 ਜੀ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ
240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰਾਈਚੇ
40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਾਰੀ ਅਨਾਜ ਰਾਈ
15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ਹਿਦ
12 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਦੀਨੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ ਤੋਂ)
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ (ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ ਤੋਂ)
ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨਟਰੀ ਤੋਂ)
ਮੱਖਣ (ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ ਤੋਂ)

ਕਿਵੇਂ
ਓਵਨ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਸੂਚੀਬੱਧ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਆਪਣੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ bergਬਰਗਾਈਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ (ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਰੱਖੋ
ਤਰਜੀਹ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਗਲੱਗ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਹਰ ਵਾਰ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਿਫਟ ਦਿਓ.

ਆਪਣੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ (ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ) ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨੋ.

ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਤੁਹਾਡੀ uਬਰਗਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਲਗਭਗ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਟੁਕੜਾ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ (ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ), ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਮ ਫਰਾਈਚੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਆਪਣੇ ਪੋਰਕ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਿਲਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
bergਬਰਗਾਇਨਸ. ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.


Bergਬਰਗਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - ਪਕਵਾਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਟਾਕ, ਪਤਲੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ
  • 2 ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ
  • 10 ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 5 ਆਬਜਰਾਈਨਜ਼
  • 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਘੱਟ ਵੀਲ ਸਟਾਕ
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਕੌਫੀ ਪਾ .ਡਰ
  • ਲਸਣ ਦਾ ਤੇਲ 6 ਗ੍ਰਾਮ
  • 70 ਗ੍ਰਾਮ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
  • ਚਾਈਵਜ਼ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕਿਆ ਰਿਕੋਟਾ
  • ਮੱਖਣ ਦੀ ਗੰn

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼

Bergਬਰਗਾਈਨ ਲਈ

  1. ਇੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ 250 ° C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. Uਬਰਗਾਈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਜਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
  3. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ° C ਤੱਕ ਘਟਾਓ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਕੌਫੀ ਪਾ powderਡਰ (ਇੱਕ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਈਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ bergਬਰਗਿਨ ਮਾਸ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਲਈ

  1. ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਨੂੰ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਧੱਬੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
  2. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  3. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗੰob ਜੋੜੋ.
  4. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ.
  1. ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ longਬਰਗਿਨ ਦੇ ਸਕੂਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਰੋਸੋ.
  2. ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਵੇਲ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਤੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉ.
  3. ਸੁੱਕੇ ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਸ਼ੇਵਿੰਗਸ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ.

ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ, ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਯੂਨੀਅਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਕੈਫੇ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਅਨੁਭਵਾਂ ਲਈ.

ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਫਿਲਟਰ

  • ਪਤਝੜ (38)
  • BBQ (12)
  • ਬੀਫ (23)
  • ਨਾਸ਼ਤਾ (16)
  • ਚਿਕਨ (9)
  • ਚਾਕਲੇਟ (16)
  • ਕ੍ਰਿਸਮਸ (50)
  • ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ (33)
  • ਮਿਠਆਈ (55)
  • ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (69)
  • ਬਤਖ (1)
  • ਈਸਟਰ (23)
  • ਅੰਡਾ (8)
  • ਮੱਛੀ (25)
  • ਫਿਟ ਭੋਜਨ (8)
  • ਗੇਮ (1)
  • ਬੱਚੇ (15)
  • ਲੇਲਾ (5)
  • ਮਾਂ ਅਤੇ#039 ਦਿਵਸ (22)
  • ਪੈਨਕੇਕ ਦਿਵਸ (8)
  • ਪਾਸਤਾ (11)
  • ਪਾਈ (3)
  • ਸੂਰ (10)
  • ਰੋਸਟਸ (31)
  • ਸਲਾਦ (16)
  • ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (13)
  • ਅਲਮਾਰੀ ਦੇ ਸਟੈਪਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (21)
  • ਗਰਮੀਆਂ (65)
  • ਧੰਨਵਾਦ (15)
  • ਟਰਫਲ (16)
  • ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਅਤੇ#039 ਦਿਵਸ (11)
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (26)
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (61)
  • ਵੈਲਿੰਗਟਨ (9)

Uminਬਰਗਿਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਰਾ-ਕਰਸਟਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 3 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ uਗਰੀਆਂ, 2,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ
  • 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚੱਮਚ) ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ
  • 5 ਮਿ.ਲੀ (1 ਚੱਮਚ) ਜੀਰਾ
  • 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚੱਮਚ) ਜ਼ਮੀਨੀ ਧਨੀਆ
  • ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2,5cm ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 2 x 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਟਮਾਟਰ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (¼ ਕੱਪ) ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 4 x 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (¼ ਕੱਪ) ਜੀਰਾ, ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
  • ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
  • ਭੂਰੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਓਵਨ ਨੂੰ 200ºC ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤੋ.)

ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, uਬਰਗਾਈਨ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਮੋਰਟਾਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਜ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਗੰਧ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਕੜਾਹੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, bergਬਰਗਾਈਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ, uਬਰਗਾਈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਉ, coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ੱਕ ਜਾਣ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨੋ, ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਲਗਭਗ 10 - 15 ਮਿੰਟ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾਉ. 10 ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਫਿਲੈਟਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਰੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.


ਸਮੱਗਰੀ

2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1–2 ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ (ਲਗਭਗ 800 ਗ੍ਰਾਮ), ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ 8 ਮੈਡਲਿਅਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕ ਚੋਈ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਲਕਾ ਭੁੰਲਨਆ
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮੈਸ਼ ਲਈ:
3 ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਲਗਭਗ 750 ਗ੍ਰਾਮ), ਛਿਲਕੇ
2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ
ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਖਰੋਟ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਰਮ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ:
1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ
1 ਸ਼ਲੋਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
25 ਮਿ.ਲੀ ਹਨੇਰਾ ਰਮ
250 ਮਿ.ਲੀ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
100 ਮਿ.ਲੀ ਡਬਲ ਕਰੀਮ
1 ਚੱਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਖਰੋਟ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਸਟੀਮ ਓਵਨ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਡਿਨਰ: ਕੋਰਗੇਟਸ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਜੈਤੂਨ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ

ਕਿਉਂਕਿ ਜਿੰਦਗੀ ਜਿਆਦਾਤਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਦਿਨ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੱਥੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੁਕਤੀਦਾਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਟੀਮ ਓਵਨ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, ਕੋਰਗੇਟਸ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ.

ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਡਿਨਰ, ਜਾਂ ਟ੍ਰੇ ਬੇਕਸ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਾਪਸ ਆਉਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਸੋਚ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੇਕਆਉਟ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕਿਸੇ ਤੇਜ਼ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ, ਮੈਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਡਿਨਰ ਇੰਡੈਕਸ ਪੰਨਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.

ਅੱਜ ਦੇ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਡਿਨਰ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜੋੜ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਾਂਗੇ, ਇਹ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਾਦਾ ਕੰਬੀ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਦ -ਬੁਰਦ, ਜੀਵੰਤ ਜੈਤੂਨ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਕੇਪਰ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੀਂ ਉਚਾਈਆਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਸਾਲਸਾ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਏਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਖਾਣੇ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਚਿਕਨ, ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਟ੍ਰੇ ਬੇਕ, ਇਸ ਸਾਰੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਜ਼ਿਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ (ਸਧਾਰਨ ਸਟੀਮ ਓਵਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿੱਛੇ-ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਿਠਆਈ-ਫਿਰ-ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ). ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੋਰੀਜ਼ੋ ਡਿਸ਼ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸੂਰ ਤੁਹਾਡੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਫਿਸ਼ ਫਿਲੈਟਸ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਂਗਰੇਨ, ਸਕਵੈਸ਼ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਇੱਥੇ ਕੋਰਗੇਟਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ.

ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੀਮ ਓਵਨ ਭੋਜਨ

ਕਿਉਂਕਿ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਿੱਤਰਤਾ ਮੇਰੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖੇਡ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਬੱਚੇ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਲਗ-ਯੋਗ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਵੀ ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ.

ਇੱਥੇ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਧਾਰਨ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਾਹਸੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਸਾਲਸਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਤੋਂ ਨਿਯਮਤ ਬੇਨਤੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਰੀਬ ਆਦਮੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੇਨਤੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੌਕੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੰਬੀ ਸਟੀਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ

ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, ਜਾਂ ਫਿੱਲੇਟ, ਕੰਬੀ ਭਾਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟਾ, ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕਣ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਜੋੜ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਹਰੋਂ ਭੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਧੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਰਗੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈਕ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਦੋਹਰੀ ਡਿ dutyਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਇਸ ਹਫਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਡਿਨਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.


ਅਸੀਂ 3 ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ 8 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਗੋਰਡਨ ਰੈਮਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਮੌਸਮੀ ਸੈਟ ਮੇਨੂਆਂ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਕੈਰਾਫਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਲੰਡਨ ਹਾ .ਸ ਤੋਂ ਸਮਰ ਸੈਟ ਮੇਨੂ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਪੋਇਲਡ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

4-6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਧੇ ਮੇਜ਼ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਚਿਪਕੀ ਹੋਈ BBQ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ

ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਫਿਲਟਰ

  • ਪਤਝੜ (38)
  • BBQ (12)
  • ਬੀਫ (23)
  • ਨਾਸ਼ਤਾ (16)
  • ਚਿਕਨ (9)
  • ਚਾਕਲੇਟ (16)
  • ਕ੍ਰਿਸਮਸ (50)
  • ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ (33)
  • ਮਿਠਆਈ (55)
  • ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (69)
  • ਬਤਖ (1)
  • ਈਸਟਰ (23)
  • ਅੰਡਾ (8)
  • ਮੱਛੀ (25)
  • ਫਿਟ ਭੋਜਨ (8)
  • ਗੇਮ (1)
  • ਬੱਚੇ (15)
  • ਲੇਲਾ (5)
  • ਮਾਂ ਅਤੇ#039 ਦਿਵਸ (22)
  • ਪੈਨਕੇਕ ਦਿਵਸ (8)
  • ਪਾਸਤਾ (11)
  • ਪਾਈ (3)
  • ਸੂਰ (10)
  • ਰੋਸਟਸ (31)
  • ਸਲਾਦ (16)
  • ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (13)
  • ਅਲਮਾਰੀ ਦੇ ਸਟੈਪਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (21)
  • ਗਰਮੀਆਂ (65)
  • ਧੰਨਵਾਦ (15)
  • ਟਰਫਲ (16)
  • ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਅਤੇ#039 ਦਿਵਸ (11)
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (26)
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (61)
  • ਵੈਲਿੰਗਟਨ (9)
  • ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: #ਵਆਕਰਨ# ਵਆਕਰਨ ਦ ਅਗ #ਲਗ, ਲਗ ਖਰ#ਦਤ ਅਖਰ#ਅਨਨਸਕ ਵਅਜਨ#ਸਵਰ#ਵਅਜਨ#ਕਲਸ ਅਠਵ#PSEB# (ਜਨਵਰੀ 2022).