ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 21-11-2017 [ਅਪਡੇਟ 09-03-2018]

ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਦੇ ਸਟੀਮਰ, ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਕੈਟਲੈਪਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ! ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਘੜੇ ਵਿਚ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਹੋਏ ਭਾਫਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕ ਖਾਸ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਚੁੰਮਿਆ: *

.ੰਗ

ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣ

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਟੀਮਰ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਦੀਆਂ ਟਾਇਨਾਂ ਨਾਲ ਚੂਸੋ.
ਇਸ 'ਤੇ ਚੌਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ' ਤੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਸਟੀਮਰ ਰੱਖੋ.

ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਅਤੇ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ, ਇਕ ਕੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ Coverੱਕੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਬਰੌਕਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ (ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ) ਕੋਰਨਕੌਬ (ਉਬਾਲੇ) ਜੋੜ ਕੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ everythingੱਕਣ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਓ.

ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਲੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚੌਲ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਕੱਚਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.


ਵੀਡੀਓ: Tahu Fantasi - RESEP SEDERHANA (ਜਨਵਰੀ 2022).