ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਲੇਡ ਵਾਈਨ

ਮਲੇਡ ਵਾਈਨ

ਮੂਲੇਡ ਵਾਈਨ (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਮਲੇਡ ਵਾਈਨ) ਇਕ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਹੈ ਜੋ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਵੀ ਇਹ ਅਕਸਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿਚ ਮੈਂ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਵੇਖੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੀ ਤਪਸ਼ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪੀਣਾ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਆਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਤੇ ਜਿਸ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਮੌਕੇ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਜਾਂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਮੁਲਾਕਾਤ, ਉਹ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ. ਐਤਵਾਰ ਦਾ ਸ਼ੁੱਭ ਦਿਨ ਆਓ ਅਤੇ ਮੈਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਕੱਲ੍ਹ ਮਿਲਾਂਗੇ!

.ੰਗ

Mulled ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ

ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਕੁਝ ਪਾੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬਾਲ ਵਾਲੇ ਪੁਆਇੰਟ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ.

ਮਿਸ਼ਰਣ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲੋ

ਮਲੈਦ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ

ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ