ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਹਾੜੀ ਪੀਜ਼ਾ

ਪਹਾੜੀ ਪੀਜ਼ਾ

ਪਕਾਉਣ ਪਹਾੜੀ ਪਕਵਾਨਾ 16-04-2009 ਦਾ [05-04-2019 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ]

ਮੋਂਟਨੇਰ ਕਲਾਸਿਕ ਨੇਪਾਲੀਅਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਹਨ. ਰੀਕੋਟਾ ਦੇ ਨਾਲ (ਹੋਰ) ਕਲਾਸਿਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮੋਂਟਨੇਰ ਸਾਰੇ ਰੋਟੇਸਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਨੇਪਲਜ਼ :) ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਵਕੂਫ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਸਰੀ ਰਾਤ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਮੁੱਛਾਂ ਚੱਟੀਆਂ: ਪੀ
ਹੁਣ ਮੈਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਮੌਨਟਾਨਰੇ, ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਨਾਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਭੇਜਿਆ;) ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ, ਚੁੰਮਾਂ: *

.ੰਗ

ਪਹਾੜੀ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਆਟੇ ਦੇ ਝਰਨੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਰੱਖ ਕੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਆਟਾ ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਦੁਗਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿਓ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ
ਇੱਕ ਗੋਲ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਇਕ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.


ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.

ਮੋਂਟਨੇਰ ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਤਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਸਕੇ.

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੋਂਟੇਨਰੇ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ: ਪੀ.


ਵੀਡੀਓ: Kutu Ma Kutu by Rajanraj Shiwakoti. DUI RUPAIYAN Song 2017. Asif Shah, Nischal, Swastima, Buddhi (ਦਸੰਬਰ 2021).