ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਸੋਟੇਕ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਤੁਕੀ

ਸੋਟੇਕ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਤੁਕੀ

ਸੋਟੇਕ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੂਡੇਲ ਵਿਅੰਜਨ 11-02-2010 [09-05-2018 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ]

ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਟਾ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੂਡੇਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਵਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਕਰਦੀ ਹਾਂ; ਦੂਸਰੀ ਰਾਤ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਮਰੇ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਹੈ. ਸਪੈਕਟ ਅਤੇ ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਰੱਸਦੇ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਡ ਦੋਵੇਂ ਜਿ useਚਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਪਿਕੋਲੋ (ਕੈਪੋਕੋਲੋ ਜਾਂ ਕਾਪਪਾ) ਨਾਲ ਕਣਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਲਈ? ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਕੈਮੋਰਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫੋਂਟਿਨਾ ਪਨੀਰ ਪਾਵਾਂਗਾ;)

.ੰਗ

ਸਟੈੱਕਲ ਅਤੇ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੂਡਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਸਟੈੱਕਲ ਅਤੇ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੂਡਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਚਹਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਚਿਹਰੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱrainੋ.

ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ;ੋ; ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਫੋਂਟਿਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਬਦਲਵੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕਣਕ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਜੁਚਿਨੀ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਂਟਿਨਾ.

ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸਪੈੱਕ ਅਤੇ ਕੋਰਟਰੇਟ ਸਟ੍ਰੂਡਲ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
200 ° ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ


ਵੀਡੀਓ: Κατιμέρια πίτες της σάτζιης ΑΑΑ από την Ελίζα #MEchatzimike (ਦਸੰਬਰ 2021).