ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਆਲੂ ਸੂਪ

ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਆਲੂ ਸੂਪ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਸੈਲਰੀ, ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਲਗਭਗ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.


ਮੀਟ ਰਹਿਤ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਪ

ਸਿਰਫ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿੰਨੀ ਅਮੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਸੂਪ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਉਹ ਲਗਭਗ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਇਹ 5 ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ-ਫਰੀ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਧੀਆ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ: ਦਾਲ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਜੇ ਇਸ ਫਲ਼ੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿੱਥੇ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ forਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ? ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਾਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭੋ!

ਬੀਟ ਸੂਪ: ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਈਏ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੀਟਸ ਇਸ ਅਰਥ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ ਅਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ!

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਸੂਪ: ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਣੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਿਉਂ ਨਾ ਕਰੋ? ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਧਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ, ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਰਸਚਟ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਸੂਪ: ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਰਪੂਰ ਹਨ. ਇਸ ਮੀਟ-ਰਹਿਤ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਪਰ ਇੱਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ!

ਟੈਰਾਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਬੀਨ ਸੂਪ: ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸੂਪ ਵੀ, ਬਿਨਾਂ ਮੀਟ ਦੇ. ਜਿਹੜੀ ਨੁਸਖਾ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਕੋਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਲੀਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ.

ਕਿਹੜਾ ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਸੂਪ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਤੋਂ ਭੁੱਖਾ ਲੱਗਿਆ?


ਆਲੂ ਦੇ ਸੂਪ

ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਆਲੂ ਦੇ ਸੂਪ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼? ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਲੂ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਵੇਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਓ!

ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ -

  • ਅਪਰਿਟਿਫਸ (247)
  • ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (60)
  • ਸੂਪ (61)
    • ਚਿਕਨ ਸੂਪ (11)
    • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ (17)
    • ਮੱਛੀ ਸੂਪ (4)
    • ਬੀਨ ਸੂਪ (3)
    • ਮੀਟਬਾਲਸ (6)
    • ਬੀਫ ਸੂਪ (5)
    • ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ (2)
    • ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ (7)
    • ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸੂਪ (11)
    • ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਸੂਪ (11)
    • ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਸੂਪ (3)
    • ਮੋਲਡੋਵਾਨ ਸੂਪ (5)
    • ਕਿਸਾਨ ਸੂਪ (10)
    • ਹੰਗਰੀਆਈ ਸੂਪ (1)
    • ਤੇਜ਼ ਸੂਪ (11)
    • ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ (6)
    • ਹਲਕੇ ਸੂਪ (19)
    • ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਸੂਪ (0)
    • ਖੱਟੇ ਸੂਪ (21)

    ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ +

    ਸੀਜ਼ਨ + ਤੋਂ ਬਾਅਦ

    ਮੁੱਖ ਤੱਤ +

    ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ +

    ਮੂਲ ਦੁਆਰਾ +

    • ਰੋਮਨੇਸਟੀ (113)
    • ਇਤਾਲਵੀ (168)
    • ਯੂਨਾਨੀ (19)
    • ਅਮਰੀਕੀ (39)
    • ਬੁਲਗਾਰੀਆ (2)
    • ਫ੍ਰੈਂਚ (26)
    • ਚੀਨੀ (19)
    • ਭਾਰਤੀ (22)
    • ਤੁਰਕੀ (17)
    • ਮੈਕਸੀਕਨ (12)
    • ਸਪੈਨਿਸ਼ (8)
    • ਹੰਗਰੀਆਈ (2)

    ਮੌਕੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ +

    ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਮਾਂ +

    ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ +

    ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਤੋਂ, ਨਾ ਕਿ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ.

    ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.

    ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ ਰੋਮਾਨੀਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.

    ਰਾਦੌਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਆਲੂ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਐਤਵਾਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

    ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਮੀਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ! ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ. ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਮਾਪੇ ਕਰਨਗੇ.

    ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ. ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

    ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਦਿਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ.


    ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਸੂਪ

    ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਸੂਪਸ, ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਸੂਪਸ, ਮੀਟ-ਫਰੀ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰਸ, ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਫੂਡ, ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਸੂਪ, ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾ, ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾ, ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ ਲਈ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾ, ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਖੰਡ-ਰਹਿਤ ਕੇਕ.

    ਓਲਟੇਨੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ: ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਕੱਦੂ ਸੂਪ 2,000 ਕਿਲੋ ਬੀਫ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ 0.450 ਕਿਲੋ ਗਾਜਰ, ਬਲੀਚ 0.400 ਕਿਲੋ ਪਿਆਜ਼ 0.250 ਕਿਲੋ ਸੈਲਰੀ 0.100 ਕਿਲੋ ਚਾਵਲ 0.100 ਕਿਲੋ ਅੰਡੇ 0.150 ਕਿਲੋ.- 3 ਅੰਡੇ ਦਹੀਂ ਜਾਂ 0.500 ਕਿਲੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 0.250 ਕਿਲੋ ਅਰਪਿਸ ਆਟਾ 0.050 ਕਿਲੋ ਅਰਪਿਸ ਤੇਲ 0.050 ਕਿਲੋ ਨਿੰਬੂ ਲੂਣ 0.007 ਕਿਲੋ.

    ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ: 600 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) 1 ਪਿਆਜ਼ 2 ਅੰਡੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ 1 ਚਮਚਾ ਨਮਕ 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਸੂਪ: 2 ਗਾਜਰ 1/2 ਛੋਟੀ ਸੈਲਰੀ 1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 5 ਟਮਾਟਰ.

    ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, 1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ

    ਬੋਰਸ਼ਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਮੀਟ ਸੂਪ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 1 ਲਾਲ ਕਪੀਆ ਮਿਰਚ 2 ਟਮਾਟਰ / 2-3 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ ਥਾਈਮੇ ਲਾਰਚ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 1 ਚਮਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਬੋਰਸਚ

    ਗ੍ਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਮੀਟ ਸੂਪਸ, ਸੂਪਸ, ਸੂਪਸ ਅਤੇ ਬਰੋਥਸ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਟਰਕੀ ਮੀਟ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 1/2 ਸੈਲਰੀ 1 ਕਾਪੀਆ ਮਿਰਚ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 2 ਅੰਡੇ 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ ਥਾਈਮੇ 4-5 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਸਿਰਕਾ ਨਮਕ ਮਿਰਚ

    ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਪ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਕਿਲੋ ਪੇਠਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਬੀਜ ਰਹਿਤ 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਕੁਚਲਿਆ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ 75 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ 900 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ 15 ਜੀ ਪਰਮੇਸਨ 2 ਚਮਚੇ ਤਰਲ ਕਰੀਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

    ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 2 ਗਾਜਰ, ½ ਸੈਲਰੀ 1 ਪਿਆਜ਼ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ 1 ਅੰਡੇ ਪਾਰਸਲੇ ਥਾਈਮ 1 ਐਲ ਬੋਰਸਚ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

    ਗ੍ਰੀਕ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਚਿਕਨ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ (ਪੱਟ ਅਤੇ ਛਾਤੀ) 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 1/2 ਸੈਲਰੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ 1/2 ਨਿੰਬੂ 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 2-3 ਪੱਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ

    ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਮਿਰਚ, 1 ਪਿਆਜ਼, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, 2-3 ਆਲੂ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੋਰਸ਼ਟ, ਪਾਰਸਲੇ, 1 ਅੰਡਾ, ਮਿਰਚ

    ਸੂਰ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਰ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਸੂਪ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦੀ ਹੱਡੀ 2 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ ਰੂਟ 1 ਸੈਲਰੀ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ 2 ਆਲੂ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਥਾਈਮ 250 ਗੋਭੀ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਬੋਰਸਚ ਸਾਗ

    ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਬੇਲੀ ਸੂਪ

    ਪੋਰਕ ਸੂਪ, ਮੀਟ ਸੂਪ, ਸੂਪ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਬੀਫ ਦਾ lyਿੱਡ 1 ਟੁਕੜਾ ਬ੍ਰਾਈਨ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 1 ਸਿਰ ਲਸਣ 3 ਅੰਡੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਬੇ ਪੱਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ

    ਈਸਟਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸੂਪ

    ਲੇਲੇ, ਮੀਟ ਸੂਪ, ਸੂਪ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਲੇਲੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1/2 ਸੈਲਰੀ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੋਰਸਚ / ਗੋਭੀ ਦਾ ਰਸ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਬੇ ਪੱਤੇ 1 ਝੁੰਡ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਈਸ ਕਰੀਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

    ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰਾਦੌਤੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਚਿਕਨ, ਸੂਪ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ 1 ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ (ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋ ਮੀਟ) 3 ਗਾਜਰ 2 ਪਾਰਸਲੇ ਜੜ੍ਹਾਂ 2 ਪਾਰਸਨੀਪ ਜੜ੍ਹਾਂ 1 ਸੈਲਰੀ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 4-5 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟ ਕਰੀਮ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ 4-5 ਲੌਣ ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰਕਾ

    ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 1 ਛੋਟੀ ਸੈਲਰੀ 1 ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਡੱਬਾ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ 2 ਪਿਆਜ਼ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ 2 ਚਮਚੇ ਚੌਲ 1 ਬੈਗਲ ਦਾ ਪਤਲਾ ਟੁਕੜਾ 1 ਪਾਰਸਲੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੋਰਸਚਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨਮਕ ਮਿਰਚ

    ਕਿਸਾਨ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਚਿਕਨ, ਮੀਟ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ 1 ਮੱਧਮ ਚਿਕਨ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1/2 ਸੈਲਰੀ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 3 ਟਮਾਟਰ 2 ਆਲੂ 1 ਕੱਪ ਬੋਰਸਚਟ ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ ਮਿਰਚ ਨਮਕ 2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦੇਣ ਲਈ

    ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ - ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ

    ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਮੀਟ ਸੂਪ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ) 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1/2 ਸੈਲਰੀ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ 5 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ 2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਬੋਰਸ਼ਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਗ (ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, ਲਾਰਚ)

    ਪੋਲਟਰੀ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਲਟਰੀ ਸੂਪ, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਸੈਲਰੀ, 2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 2 ਟਮਾਟਰ (ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ) ਬਰੋਥ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਲਾਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ, 1 ਆਲੂ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂਡਲਜ਼ 1 ਅੰਡਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ

    ਕਿਸਾਨ ਬੀਫ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 1 ਐਲ ਬੋਰਸਚੈਟ, 1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ, 1 ਪਿਆਜ਼, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਪਾਰਸਲੇ, 1/2 ਸੈਲਰੀ, 1 ਹੈਂਡ ਬੀਨ ਤੁਕਾਰਾ, 1/4 ਛੋਟੀ ਗੋਭੀ, 2 ਆਲੂ, 2 ਟਮਾਟਰ, ਸਾਗ ( ਡਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਲਾਰਚ), ਨਮਕ.

    ਮੀਟਬਾਲਸ ਅਤੇ ਲਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਲੇਲੇ, 2 ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਸੈਲਰੀ, ਇੱਕ ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਵਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

    ਭਰੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਸੂਪ

    ਮੀਟ ਸੂਪ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ 10-15 ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ) 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਸੂਪ ਲਈ: 1 ਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਾਗ

    ਐਵਗੋਲੇਮੋਨੋ - ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਚਿਕਨ, ਮੀਟ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ 1 ਛੋਟਾ ਚਿਕਨ 1/2 ਕੱਪ ਚਾਵਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 2 ਅੰਡੇ 2 ਨਿੰਬੂ 1 ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ

    ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਪੀਤੀ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਮੀਟ ਸੂਪ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ (ਪਸਲੀਆਂ, ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਲੰਗੂਚੇ) 2 ਪਿਆਜ਼ 2 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ 1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ 1/2 ਸੈਲਰੀ 2 ਲਾਲ ਮਿਰਚ 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ 2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ 2-3 ਡੇਚਮਚ ਪੇਪਰਿਕਾ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਥਾਈਮ ਕਰੀਮ

    ਮਿਰਚ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, 2 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ, 8 ਮਿਰਚ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, 2 ਅੰਡੇ, 1 ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ 2 ਗਾਜਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਰੀ

    ਬੋਰਸ਼ਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ½ ਡਿਲ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ 2 carੁਕਵੀਂ ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 1 ਮੱਧਮ ਸੈਲਰੀ (ਰੂਟ) 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਐਲ ਬੋਰਸਚਟ 2 ਆਲੂ 1 ਅੰਡੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ 2 ਚਮਚੇ ਚੌਲ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ

    ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, 5 ਸਰਵਿੰਗਸ ਲਈ ਸੂਪ: ਤਾਜ਼ਾ / ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟਮਾਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ / 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ - 450 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਰਸਨੀਪ ਰੂਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 250 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.

    ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਸੋਰੇਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ - 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਰੇਲ (ਮੈਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ - ਚਿਕਨ / ਟਰਕੀ / ਸੂਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - ਨਮਕ / ਬਨਸਪਤੀ

    ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੋਸੀ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, 1 ਛੋਟਾ ਗੋਭੀ ਸੂਪ, 1 ਪਿਆਜ਼, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, 1 ਗਾਜਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ, ਵੈਜੀਟਾ, 2 ਐਲਜੀ ਆਟਾ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ, ਡਿਲ, ਥਾਈਮ

    ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 1 ਕਿਲੋ ਲਾਲ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 2 ਪੀਸੀਐਸ. ਮਿਰਚ - 1 ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ oregano - 1 ਚਮਚਾ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ. ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ. ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ. parsley ਰੂਟ - 1 ਪੀਸੀ. ਸੈਲਰੀ - 1 ਪੀਸੀ. ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ

    ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਲੈਸ਼ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਗੋਲਾਸ਼ ਸੂਪ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੇ ਲੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) - ਮੈਂ 4 ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਚਮਚੇ ਚੌਲ 3 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਅੰਡੇ ਮੀਟ 1 ਬਾਕਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਈ.

    ਰਾਦੌਤੀ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ, 3-4 ਪਿਆਜ਼, 2 ਟੁਕੜੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 5 ਗਾਜਰ, 2 ਟੁਕੜੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਸੈਲਰੀ-ਸੁਆਦ ਲਈ, ਆਲੂ-ਸੁਆਦ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ, 9 ਅੰਡੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸੁਆਦ ਲਈ

    ਟ੍ਰਾਈਪ ਸੂਪ

    ਸੂਪ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ 2 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਦਾ lyਿੱਡ 4 ਗਾਜਰ 1 ਟੁਕੜਾ ਬੀਫ ਨਮਕ 2 ਪਿਆਜ਼ 1/2 ਸੈਲਰੀ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ 4-5 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਉਗ ਸਿਰਕਾ

    ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਪਾਰਸਲੇ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ ਦੀ 1 ਹੱਡੀ, 1 ਲੀਟਰ ਬੋਰਸਚੈਟ, 3 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ, 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ: ½ ਕਿਲੋ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਕੋਰ ਰੋਟੀ, rice ਪਿਆਲਾ ਚੌਲ, ½ ਪਿਆਜ਼, 1 ਅੰਡਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ

    ਬਿਨਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਭਰੀ ਹੋਈ ਜ਼ੁਕੀਨੀ

    ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਪਕਵਾਨ 3-4 ਉਬਕੀਨੀ 2 ਟਮਾਟਰ ਕੁਝ ਹਰਾ ਜੈਤੂਨ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 10) 3-4 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਟੈਰਾਗੋਨ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ 1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ, 1/2 ਸੈਲਰੀ, 2 ਮਿਰਚ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ, 1 ਪਿਆਜ਼, 2 ਗਾਜਰ, ਟੈਰਾਗੋਨ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਕਾ, ਬਨਸਪਤੀ, ਮਿਰਚ

    ਗੋਭੀ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਪ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ - 2 ਪਿਆਜ਼ - 2 ਗਾਜਰ - 2 ਪਾਰਸਲੇ ਜੜ੍ਹਾਂ - 1 ਮੱਧਮ ਸੈਲਰੀ - 5 ਆਲੂ - 2 ਚਮਚੇ ਬਰੋਥ - 1 ਲੀਟਰ ਗੋਭੀ ਦਾ ਰਸ - ਲਾਰਚ - ਮਿਰਚ - ਤੇਲ

    ਬੀਫ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਸੈਲਰੀ, 2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 2 ਟਮਾਟਰ (ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ) ਬਰੋਥ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਲਾਰਚ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂਡਲਸ 1 ਅੰਡਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ

    ਟੈਰਾਗੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਪ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ 2 ਪਿਆਜ਼ 2 ਗਾਜਰ 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ 1/2 ਸੈਲਰੀ 1 ਚਮਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਟੈਰਾਗਨ

    ਸਾਲਮਨ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ (ਜੂਹਾ ਕ੍ਰੁਮਪੀਰਾ ਲੋਸੋਮ)

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਮੀਟ ਸੂਪ 300 ਗ੍ਰਾਮ-400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਗੈਰ 1 ਗਾਜਰ 1 ਪਿਆਜ਼ 2-3 ਆਲੂ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ 5-6 ਆਲਸਪਾਈਸ ਬੇਰੀ 1 ਬੇ ਪੱਤਾ 1 ਚਮਚ ਵੈਜੀਟਾ ਪੋਡਰਾਵਕਾ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਗ

    ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਕਟਲਰੀ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਰੀ 1 ਵੱਡੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਝੁੰਡ ਹਰੀ ਪਾਰਸਲੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 6 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਨਮਕ ਤੋਂ ਜੂਸ

    ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, 1 ਗੋਭੀ ਸੂਪ, 500 ਗ੍ਰਾਮ. ਪੀਤੀ ਪਸਲੀਆਂ, 1 ਪਿਆਜ਼, 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ, ਥਾਈਮ, ਵੈਜੀਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 2 lg ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ, 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ, 2 lg ਆਟਾ

    ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, 2 ਅੰਡੇ, 2 ਪਿਆਜ਼, 2 ਗਾਜਰ, 1 ਮਿਰਚ, 1 ਉਬਕੀਨੀ, 1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ, ਬੋਰਸਚਟ, ਨਮਕ, ਸਾਗ, 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ, 3 ਚਮਚੇ ਬਰੋਥ, ਬੋਰਸਚਟ ਦਾ ਇੱਕ ਥੈਲਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.

    ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, 1.5 ਕਿਲੋ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸੂਪ, 3 ਪਿਆਜ਼, 2 ਗਾਜਰ, 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 1 ਪਾਰਸਨੀਪ ਰੂਟ, 1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ, 3 ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ, 2 ਨਿੰਬੂ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 1 ਲਸਣ ਦਾ ਲੌਂਗ, 2 ਡੇਚਮਚ ਆਟਾ, 1 ਲੱਤ. ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ

    ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ - ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ - ਤੇਲ ਦੇ 4-5 ਚਮਚੇ - ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ - ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ (ਹਰਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ) - 2 ਅੰਡੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 3-4 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ

    ਤੁਰਕੀ ਵਿੰਗ ਸੂਪ

    ਮੀਟ ਸੂਪ, ਸੂਪ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਦੇ ਖੰਭ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ 1/2 ਸੈਲਰੀ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 2 ਚਮਚੇ ਥਾਈਮੇ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਟਮਾਟਰ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੋਰਸਚ / ਗੋਭੀ ਦਾ ਰਸ 1 ਲਿੰਕ ਲਾਰਚ

    ਕਿਸਾਨ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਰਗ / ਨੂਡਲਜ਼ 1 ਪਿਆਜ਼ 1/2 ਲੀਕ 1 ਆਲੂ 1 ਗਾਜਰ 1/2 ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ 3 ਟਮਾਟਰ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ ਰੂਟ 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਗੋਭੀ / ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਨਮਕ ਤੇਲ 40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ

    ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੂਪ

    ਸੂਪ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ 2 ਕਿਲੋ ਪੇਠਾ, ਛਿਲਕੇ, ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ 1/2 ਚਮਚ ਜੀਰਾ 1 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਬੀਜ ਮੱਖਣ 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਕਤੂਰਾ.

    ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 1 ਲੀਟਰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਘਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ 1 ਡੰਡੀ ਸੈਲਰੀ (ਸੈਲਰੀ) ਲਾਰਚ ਹਰੀ ਪਾਰਸਲੇ ਮੈਜਿਕ ਬੋਰਸ਼ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ 1 ਅੰਡਾ 1 ਚਮਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਲੂਣ

    ਬੀਨ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨਜ਼, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਪਾਰਸਨੀਪ, ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, 1 ਪਿਆਜ਼, 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 1 ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 2-3 ਚਮਚੇ ਬਰੋਥ, ਨਮਕ, ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ, ਪਪਰਿਕਾ ਮਿੱਠੀ , ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ - ਜੇ ਵਰਤ ਨਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ

    Terbiyeli Köfte Çorbası - ਤੁਰਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਮੀਟ ਸੂਪ, ਸੂਪ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਜਾਂ ਭੇਡ) 1 ਚਮਚ ਚਾਵਲ 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ 1/2 ਲਿੰਕ ਪਾਰਸਲੇ 1/2 ਲਿੰਕ ਡਿਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 2 ਚੱਮਚ ਆਟਾ ਸੂਪ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਬਹਾਰਤ: 2 ਆਲੂ 2 ਗਾਜਰ 1 ਛੋਟਾ ਸੈਲਰੀ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 2 ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦਾ ਜੂਸ.

    ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

    ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਮੀਟਬਾਲਸ ਸੂਪ - 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਕੱਪ ਚਾਵਲ - 2 ਅੰਡੇ - ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ - ਲੂਣ, ਸੂਪ ਲਈ ਮਿਰਚ - 2 ਗਾਜਰ - 2 ਪਿਆਜ਼ - 2 ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਲਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰਾ - 5 ਟਮਾਟਰ - 2 ਆਲੂ - 1 l ਬੋਰਸਚਟ - ਲਾਰਚ


    ਆਲੂ ਸੂਪ, ਵਰਤ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਵਿਅੰਜਨ

    ਆਲੂ ਸੂਪ, ਵਰਤ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਇਸ ਆਲੂ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਵਿਧੀ 45 ਸਾਲ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਆਹ ਨੂੰ 46 ਸਾਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ.

    ਇਹ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਸਨ, ਬਹੁਤੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਹੁਣ ਸਿਗਰਟ ਪੀਂਦਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀਆਂ ਸਨ. ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ.

    ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਨਹੀਂ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ. ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵੀਲ. ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਤੋਂ ਸੁਣੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਤੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

    ਇਹ ਸੂਪ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੀ ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਾਂ ਨੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਸ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਟੋਰੇ ਨੇ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ 2 ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਣ -ਲਿਖਤ ਕਾਨੂੰਨ ਵਾਂਗ ਸੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

    ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਿਆ. ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਪਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ.


    ਰੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ

    • 8-10 ਆਲੂ
    • 1 ਗਾਜਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹ
    • 1-2 ਪਾਰਸਲੇ
    • ½ ਸੈਲਰੀ
    • 1-2 ਡੈਫਿਨ ਸੀ
    • 10 ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ
    • 1 ਪਿਆਜ਼
    • 1 ਚਮਚ ਚਰਬੀ
    • 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
    • ਪਪ੍ਰਿਕਾ
    • 3 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
    • ਸਿਰਕੇ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ
    • ਹਰੇ parsley
    • ਲੂਣ

    ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਸੈਲਰੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱinੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾਉ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੂਣ ਪਾਓ.

    ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟਾ ਤੋਂ ਰਿੰਟਾ ਬਣਾਉ. ਜਦੋਂ ਰਿੰਟਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਪਾਓ.

    ਰਿੰਟਾ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

    ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸੂਪ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.


    ਵੀਡੀਓ: Cách làm SÚP KHOAI BẮP TÔM ngon như Châu Âu. MÓN NGON MỖI NGÀY (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Walden

    Awesome thing, I looked, I advise everyone ...

  2. Houdenc

    ਉਤਸੁਕ ਸਵਾਲ

  3. Sawyer

    It is the usual conditionality



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ