ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੁਸ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੁਸ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੂਸਕੁਸ ਨੂੰ 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁੱਜ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਸੋਖ ਲਵੇ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਕੈਚੱਪ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿੱਗ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ.

ਕੂਸਕੁਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਰਸਲੇ, ਅਚਾਰ, ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਕਸ ਅਤੇ ਬਰੋਥਾਂ ਦੇ ਲਈ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.


ਪੋਸਟ ਪਕਵਾਨਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ

8 ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਭੂਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ)
1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼
2 ਚਮਚੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ
1/2 ਕਪੀਆ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
6-7 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
14/4 ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਮਾਰਾ
2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ
ਲੂਣ
ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
1 ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
1 ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਜਾਇਫਲ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਾਕੂ ਦੀ 1 ਟਿਪ
ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚ ਰਮ / ਕੋਗਨੈਕ

ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਲੇ. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ 1/2 ਕਪੀਆ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.

ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰੀਕਾ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਮ (ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ) ਮਸ਼ਰੂਮ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 20-30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸਖਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਇਸ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤ ਨਾਲ ਭਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਨਾ ਲੈਣਾ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ.


150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੂਸ ਕੂਸ
1 ਜ਼ੂਚੀਨੀ
1 ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
1 ਗਾਜਰ
1 ਲਾਲ
ਪਾਰਸਲੇ
ਥਾਈਮ
ਲੂਣ
2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਥਾਈਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱ Removeੋ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ (ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ) ਪਾਉ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਕੂਸਕੌਸ ਪਾਉ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ -7ੱਕਣ ਨਾਲ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ leaveੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਸਭ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ. ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੂਸਕੌਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੁਆਰਾ ਭੰਗ ਨਾ ਕਰ ਦੇਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਓ


ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੌਸ

ਸਮੱਗਰੀ: cus cus (ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ), ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਉਬਕੀਨੀ, ਪਾਰਸਲੇ), ਸੌਗੀ.

ਭਾਰ: 250 ਗ੍ਰਾਮ

ਵੈਧਤਾ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ: 18 ਮਹੀਨੇ

100% ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ, ਬਿਨਾਂ ਰੱਖਿਅਕਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ.

ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.

ਵਰਣਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੌਸ

ਸਮੱਗਰੀ: cus cus (ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ), ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਉਬਕੀਨੀ, ਪਾਰਸਲੇ), ਸੌਗੀ.

ਦੀ ਰਕਮ: 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ: 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਸੂਪ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 750 ਮਿ.ਲੀ. ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਕੂਸਕੌਸ ਬੀਨਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸਵਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ. ਇਸਨੂੰ ਲੇਲੇ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ:

100% ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ, ਬਿਨਾਂ ਰੱਖਿਅਕਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ.


ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਸਟਿੰਗ ਫੂਡ ਅਤੇ # 8211 ਕੁਸ਼ਨ ਕੁਸ਼ਨ

ਕੂਸਕੌਸ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕੂਸਕੁਸ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਰੂਥਲਾਂ, ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਉਜਾੜ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੂਸਕੁਸ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਫਰਡਿਕ ਯਹੂਦੀਆਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਇਨਕੁਆਇਸ਼ਨ ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਕੱelledਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਸ ਗਿਆ. ਕੂਸਕੁਸ ਇਬੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਪੱਛਮ ਤੋਂ, ਫਰਾਂਸ, ਇਟਲੀ, ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ, ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵਾਂਗ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਕੂਸਕੁਸ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੋਲਾਕਾਰ ਦਾਣੂ ਹੈ ਜੋ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ (ਸੂਜੀ) ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੂਸਕੁਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੂਸਕੌਸ ਨੂੰ ਤਾਜਿਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਕੂਸਕੌਸ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਚੂਸਕ) ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅੰਕੜੇ ਲਗਭਗ ਹਨ:

  • ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 376
  • ਚਰਬੀ 0.578 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਸੋਡੀਅਮ 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 166 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 78 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ 13 ਗ੍ਰਾਮ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੌਸ & # 8211 ਵਿਭਿੰਨਤਾ | Demamici.ro

ਕੂਸਕੌਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ 7-8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੂਸਕੁਸ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

Can ਕਨੀਤਾ ਕੂਸਕੁਸ
1 ਗਾਜਰ
Zucchini ਦੇ 3-4 ਟੁਕੜੇ
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ
ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੂਸਕੁਸ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਕੂਸਕੁਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਪ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਕੂਸਕੌਸ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ coverੱਕੋ. ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ forਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.

ਕੂਸਕੌਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਰੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੂਸਕਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਕੂਸਕੁਸ ਦੇ ਲਾਭ

ਕਸਕਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੂਸਕਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 150 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੂਸਕੁਸ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੂਸਕੌਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਬੀ 8, ਬੀ 3, ਕੇ), ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖਣਿਜ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਵੀ ਹੈ.


ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੌਸ

ਸਮੱਗਰੀ: cus cus (ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ), ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਉਬਕੀਨੀ, ਪਾਰਸਲੇ), ਸੌਗੀ.

ਭਾਰ: 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.

ਸਮੱਗਰੀ: cus cus (ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ), ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਉਬਕੀਨੀ, ਪਾਰਸਲੇ), ਸੌਗੀ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ: 2 ਚਮਚ ਵਿੱਚ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਤੇਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ. 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੋਹੇ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਕੂਸਕੌਸ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

100% ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ, ਬਿਨਾਂ ਰੱਖਿਅਕਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ.


ਗੂਸਟੋ ਈਵੈਂਟਸ: ਆਧੁਨਿਕ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਬਾਇਓ ਖੁਰਾਕ

ਬੀਆਈਓ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਹਿਸਾਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ ਕਿ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਜੋ ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸੋਚਿਆ ਸੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਯੂਰੋਸਟੇਟ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਦਰਾਮਦ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਰੋਮਾਨੀਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਅੱਗੇ ਸਪੇਨ, ਫਰਾਂਸ, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਹਨ, ਉਹ ਦੇਸ਼ ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.

BIO ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ?

ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੀ?

ਜਵਾਬ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਰਵਾਰ, 10 ਜੂਨ ਨੂੰ ਖੋਜੋਗੇ ਵਿੱਚ GoostoEvent ਡੀਸੇਬਲ ਬੁਲੇਵਰਡ ਐਨਆਰ ਤੇ ਮੇਜਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ. 7 ਬੁਖਾਰੇਸਟ ਤੋਂ.

ਆਓ ਵਿਹਾਰਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ BIO ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਚਾਨਣਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ.


ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੌਸ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਅਤੇ # 8211

ਮੈਂ ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਨੀਪ ਅਤੇ ਲੀਕ ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ ਅਤੇ ਧੋਤਾ. ਮੈਂ ਕੂਸਕੌਸ ਨਾਲ ਪੈਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ ਅਤੇ # 8211 ਪਾਸਤਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਕਾਫਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ 250 ਗ੍ਰਾਮ).

2018 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰੋ: ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (ਕਾਫਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ).

ਮੈਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨੀਪ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਗ੍ਰੇਟਰ ਤੇ ਪੀਸਿਆ. ਮੈਂ ਲੀਕਸ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ. ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ (ਉੱਚੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨੀਪ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਇਹ ਚੀਜ਼ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚੱਲੀ.

ਫਿਰ ਮੈਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਗਲਾਸੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਬਿਨਾਂ ਸਾੜੇ).

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ # 8211 ਤਰਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਸਕੁਸ

ਮੈਂ ਕੱਚੀਆਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੂਸਕੌਸ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ. ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਖਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਕੂਸਕੌਸ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਗੰਧ ਹੈ !!

ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ) ਨਾਲ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਟਰ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ) ਜਾਂ ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਕੂਸਕੌਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ (ਪੈਕੇਜ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਿੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਿਆਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੈਸੇ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਪੋਲੈਂਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਕੂਸਕੌਸ ਬੀਨਜ਼ ਪੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅੱਗ ਬੁਝਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਉਹ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੋਖਣਗੇ.

ਤਿਆਰ! ਮੈਂ ਅੱਗ ਬੁਝਾਈ ਅਤੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਕੱ pulledਿਆ.

Oanaigretiu

ਸਵਾਵਰੀ ਅਰਬਨੇ ਵਿਖੇ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ. #savoriurbane

ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੂਸਕੁਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਵੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ, ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੈਨ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਧਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ.


ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੌਸ

ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਮਾਂਵਾਂ ਨਾਲ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਮਿਲਦਾ ਸੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਡੇਵਿਡ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੀ ਕਿ ਆਪਣੀ ਮਨਮੋਹਕ ਛੋਟੀ ਕੁੜੀ ਲਈ ਹੋਰ ਕਿਹੜੇ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤਣੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਮੁਸਕਰਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਲਿਖ ਰਿਹਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਬਾਰੇ ਸ਼ੇਖੀ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਮੈਮਿਕਾ ਮਾਸਟਰਚੇਫ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਵਾਨਾ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੂਸਕੁਸ ਵਿਅੰਜਨ ਖੋਜਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਉਸਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਸੰਦ ਸੀ.

ਕੱਲ੍ਹ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਿੰਨੀ ਸਫਲ ਰਹੀ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੁਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ suitableੁਕਵਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਡੇਵਿਡ 1 ਸਾਲ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਕੂਸਕੌਸ ਕੇਕ ਚੁਣੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਉਬਚਿਨੀ (ਜਾਂ ਜ਼ੁਕੀਨੀ)

ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਪਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੂਸਕੁਸ (ਅਨੁਪਾਤ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੂਸਕੁਸ ਦਾ ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ) ਜੋੜੋ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਸਮਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਡੇ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੂਸਕੌਸ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ # ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ # 8221, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਸੰਦ. ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੂਸਕੁਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਇਥੇ.

ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਵਿਧੀ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਜੇ ਇਹ ਲੇਖ ਮਦਦਗਾਰ ਸੀ, ਤਾਂ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਲੇਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਪ ਟੂ ਡੇਟ ਰਹੋ, ਸਾਡੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਜਰਨਲੁਲ ਕੋਪੀਲੂਉਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਕੰਮਾਂ ਨਾਲ ਅਪ ਟੂ ਡੇਟ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ! ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!


ਵੀਡੀਓ: ਬਨ ਦਵਈ ਘਤਕ ਬਮਰਆ ਠਕ ਕਰਨ ਦ ਤਕਨਕ. Punjab Speaking (ਜਨਵਰੀ 2022).