ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼

ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼

ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਇਹ ਕਾਪੀਕੈਟ ਸੰਸਕਰਣ ਭੇਜਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਲੇਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!ਹੋਰ+ਘੱਟ-

20 ਸਤੰਬਰ, 2016 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ 5-6 ਕਰਿਸਪ ਸੇਬ, ਤਾਜ਼ੇ (ਨਰਮ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ)

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬੋਤਲ

ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦਾ ਛੋਟਾ ਟੱਬ

1

ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸੁਆਦ ਲਈ)

ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੁਆਦ ਲਈ)

ਚਿੱਤਰ ਲੁਕਾਓ

  • 1

    ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਰ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਸਪਲਟਰ ਬਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੁਝ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡੋ.

  • 2

    ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

  • 3

    ਸੇਬ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕੋਰ ਹਟਾਓ. ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਪਤਲਾ ਸਵਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ).

  • 4

    ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਵਾਧੂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.

  • 5

    ਫਰਾਈਰ, ਛੋਟੇ ਮੁੱਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਰੱਖੋ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਨ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੇ). ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕੋ.

  • 6

    ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਕਾਰਾਮਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਜਾਂ ਜੋੜ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ


ਸੇਵਾ 1
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ

ਕਦਮ 1

ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੀਲ, ਕੋਰ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਫਰਾਈ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਸੇਬ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਕਰੋ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲ ਲਓ.

ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਡੁਬਕੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਖਤ ਚੋਟੀਆਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.


ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਆਪਣੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ 's

ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਫਲੋਰੀਡਾ ਰਿਜੋਰਟ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਭੈਣ ਪਾਰਕ, ​​ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਰਿਜੋਰਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਗ੍ਰੈਨੀਜ਼ ਐਪਲ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਹਰੇ ਸੇਬ ਦੇ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ ਜੋ ਹਲਕੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਫਲੋਰੀਡਾ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਡੇਰੇਕ risਰਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਡੇਜ਼ਰਟ ਫਰਾਈਜ਼ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਪਾਰਕ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ 1999 ਤੋਂ ਲੈਸਟਲੈਂਡ ਦੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ 'ਤੇ ਪਰੋਸੀ ਗਈ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਫਲੋਰਿਡਾ 2011 ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ, ਤਾਂ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੇ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਵੀ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾ ਲਿਆ.

“ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮੁੱਖ ਬਣ ਗਏ ਹਨ,” ਓਰਿਸ ਨੇ ਟੂਡੇ ਫੂਡ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ। "ਉਹ ਸਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਜੋ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਦੋਵੇਂ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ."

ਮਿੱਠੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਹਨ ਮੇਰਾ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਫਲੋਰੀਡਾ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਗ੍ਰੇਨੀ ਦੇ ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਡਿਪਿੰਗ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਵਾਈ ਟ੍ਰੀਟ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਨਰਮ-ਸੇਵਾ ਵਾਲੀ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ: ਥੀਮ ਪਾਰਕ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬ੍ਰੇਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਉਹ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕਸ ਹਨ.

Risਰਿਸ ਨੇ ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਾ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੈਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਨੇੜਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪਾਰਕ ਦਾ ਦੌਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ.

ਗ੍ਰੈਨੀ ਅਤੇ#x27s ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼

ਵਿਅੰਜਨ ਸਰਲ ਹੈ: ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰਨਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਪਰ ਓਰਿਸ ਕੋਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ-ਫਰਾਈਰਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:

“ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਾਲ ਜੋ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਣਾ."

ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਆਪਣੇ ਫਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਰਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਹਰੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ (ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਟੁੱਟਦੇ ਨਹੀਂ), ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਤਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪ ਲਓ.

Asਰੀਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ." "ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਤੇਲ ਨਾ ਛਿਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਹਿਲਾਓ."

ਘਰ ਵਿੱਚ, risਰਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਓ.

"ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਉਹ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨਾ ਹੋਵੇ," ਓਰਿਸ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ. "ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਵਾ ਆਵੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ."

ਮੈਂ risਰਿਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਏਅਰ ਫਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਫਰਾਈਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

“ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ."

“ਸ਼ਾਇਦ ਅਸੀਂ ਉਹ ਅੱਗੇ ਕਰਾਂਗੇ: ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਐਟ-ਹੋਮ ਰੈਸਿਪੀ,” ਓਰਿਸ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ। "ਲੇਗੋਲੈਂਡ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਗੱਲ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਾਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਸਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਚਿਹਰਿਆਂ 'ਤੇ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ."


ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਾਮਲ ਡਿੱਪ ਬਣਾਏ ਬਗੈਰ ਵੀ ਇਹ ਸੇਬ ਫਰਾਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਠੰਡਾ ਕੋਰੜਾ, ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦਾ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਿਆ ਕਾਰਾਮਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਰਿਚਰਡਸਨ ਅਤੇ ਬਟਰਸਕਾਚ ਕਾਰਾਮਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਕਾਰਾਮਲ ਬਟਰਸਕੌਚ ਸਾਸ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ! ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਡਿੱਪ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਸਾਲ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਸੇਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੌਨ ਹਨ!


ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ, ਭਾਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਨੂੰ 350 F ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ ਅਤੇ 1/4-ਇੰਚ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਸੇਬ ਦੇ ਫਰਾਈਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਤਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇ.

ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਸਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਵਾਧੂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਫਰਾਈ ਹਟਾਓ, ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਡਸਟ ਫਰਾਈਜ਼, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਫਰਾਈਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸੋ.


ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਇਹ ਲੇਖ ਸਾਡੀ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੰਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿ-ਲੇਖਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕਤਾ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ. ਵਿਕੀਹੋ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਟੀਮ ਸਾਡੇ ਸੰਪਾਦਕੀ ਸਟਾਫ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਹਰੇਕ ਲੇਖ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ 23 ਹਵਾਲੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਪੰਨੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਲੇਖ 13,511 ਵਾਰ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਲਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਸੁਆਦੀ, ਕਰਿਸਪੀ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕਦੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਆਈ, ਸਨੈਕ, ਜਾਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਤੇ ਜਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਦੋਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇ.


ਕਰਿਸਪੀ ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼

(1 ਵੋਟ)

ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਨੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੌਗਇਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਾਗਇਨ | ਰਜਿਸਟਰ

ਮੇਰੇ ਨੋਟਸ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾੱਗਇਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਾਗਇਨ | ਰਜਿਸਟਰ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ

ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਉਂ ਨਾ ਵਰਤੋ? ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੂਗਰ ਕ੍ਰਿਸਪੀ-ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ coveredਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਸੇਬ ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਅਸਲ ਗੇਮ-ਚੇਂਜਰ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

  • 1/4 ਕੱਪ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਓਟਮੀਲ
  • 2 ਚਮਚੇ ਅਖਰੋਟ
  • 3 ਚਮਚੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਚਮਚੇ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1/4 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ
  • 3 ਸੇਬ, ਛਿਲਕੇ, oredੱਕੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ਡਿਗਰੀ F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਰੈਕ ਰੱਖੋ.
  2. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਆਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  3. ਓਟਮੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  4. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਓਟਮੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਕਰੋ. ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ.
  5. 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਨੋਟਸ

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਬ ਡੰਕਿੰਗ ਡੁਬਕੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1/4 ਕੱਪ ਚਰਬੀ-ਰਹਿਤ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਵ੍ਹਿਪਡ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.


ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਫਰਿੱਜ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਐਪਲ ਪਾਈ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਲੋਰਡ ਵਰਕ ਸਤਹ ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ#8230

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ: ਸੇਬ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੂਜੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ.

ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਰੋਲਰ ਇੱਥੇ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ#8230

ਫਿਰ ਇਹ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਨਾਨਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ (ਚਮਕਦਾਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ) …

ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਫਰਾਈ ਸਿਰਫ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਤੇ ਸੇਕਦੇ ਹਨ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਯਮ!


ਕਰਿਸਪੀ ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼

ਕਰਿਸਪੀ ਸੇਬ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉਛਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ#8230 ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ
  • 2 ਪੂਰੇ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ
  • ⅔ ਕੱਪ ਕੌਰਨਸਟਾਰਚ
  • 1 ਚਮਚ ਖੰਡ
  • ⅛ ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • & frac12 ਕੱਪ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲ ਵਾਲੇ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ 365 ° F ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਲਗਭਗ 4-5 ਇੰਚ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.

2. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੁਹਾਡੀ ਪਿੰਕੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਿਰਫ ਸਟਾਰਚੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. . . ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੇਬ ਦਾ ਸਵਾਦ ਆਵੇ!

3. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ/ਹਿਲਾਓ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਸਿੰਕ ਉੱਤੇ) ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਬਾਕੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ.

4. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 3.5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਇਹਨਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੇਲ ਅਜੇ ਵੀ ਉਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

5. ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀ ਹੋਈ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ!

*ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.


ਕਾਰਾਮਲ ਕਰੀਮ ਡਿੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼

ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਏਅਰ-ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਉਪਚਾਰ ਹੈ. ਸੇਬ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਥੋੜਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਏਅਰ ਫਰਾਈਅਰ ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼

ਤੁਸੀਂ ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੋਗੇ? ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੀ ਪਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੇ ਫਰਿੱਟਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲੀਬ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ#8211 ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਮਿੱਠੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਪਲ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.

ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਫਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਸੇਬ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੇਬ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਵੀ ਇਸਦੀ ਕੁਝ ਬਣਤਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਕਾਰਜ ਲਈ ਹਨੀਕ੍ਰਿਸਪ ਜਾਂ ਫੁਜੀ ਸੇਬ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਖੁਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗ੍ਰਾਉਂਡ ਅਪ (ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ!) ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਡੁਬਕੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੋਟ ਕਰੀਏ

ਮਹਾਨ ਸੇਬ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ coੰਗ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਡਰੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋਗੇ ਜਿਸਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਮੈਂ ਇਸ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕਰਾਂਗਾ. ਐਪਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਹ ਪਰਤ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਡਾ ਇਸ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਆਟਾ ਵੀ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕੋਈ ਸੁੱਕੇ ਪੈਚ ਹਨ, ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਪਰਤ ਜਿੱਤ ਗਈ ਅਤੇ#8217t ਸਟਿਕ. ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੇਬ ਤਲਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ.

ਹਵਾ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ

ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਇਸ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਧਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਨ ਨੂੰ 400ºF 'ਤੇ ਲਗਭਗ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਕ' ਤੇ ਸੇਕ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਚੁਣੌਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਬਾਹਰੀ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਉਪਰੋਕਤ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. .

ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਕਾਰਾਮਲ ਕਰੀਮ ਡਿੱਪ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਾਰਾਮਲ ਕਰੀਮ ਡਿੱਪ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ#8211 ਸਿਰਫ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਡਿੱਪ ਹੈ. ਸਭ ਮਿਲ ਕੇ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਪਰਤ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਕਾਰਾਮਲ ਡਿੱਪ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਇੰਨੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ … ਸਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਸੇਬ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. .


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਐਪਲ ਖਤ ਕਰਡਟ ਕਰਡ ਨ ਕਵ ਅਪਡਟ ਕਰਨ ਹ (ਜਨਵਰੀ 2022).