ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਤਾਲਵੀ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਤਾਲਵੀ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਵਿਅੰਜਨ

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
  • ਮਿਠਾਈ
  • ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਠਾਈਆਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਿਸਲੀ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਵੇਖਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕੋ. ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣੋ!

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • ਖੰਡ 70 ਗ੍ਰਾਮ
  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਕੌਫੀ
  • 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ ›ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 6 ਘੰਟੇ ਠੰ›› ਤਿਆਰ: 6 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ

  1. ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ 120 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  2. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ; ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
  3. ਬਰਫ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਓ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਹਰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 3 ਜਾਂ 4 ਵਾਰ ਤੋੜਦੇ ਰਹੋ.
  4. ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੁਝਾਅ

ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ.

ਇਸਨੂੰ ਮੇਰੇ ਬਲੌਗ ਤੇ ਵੇਖੋ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(4)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (2)


ਕਰੀਮ ਚੈਂਟਿਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ ਕੌਫੀ ਹਿੱਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਤਰ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ-ਬੀਨ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਰਾਹੀਂ ਕੱਟਦੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ

ਹੁਨਰ ਦਾ ਪੱਧਰ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 500 ਮਿ.ਲੀ (2 ਕੱਪ) ਗਰਮ, ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੀਡ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਕੌਫੀ
  • 220 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਕੱਪ) ਖੰਡ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ (1 ਕੱਪ) ਸੰਘਣੀ ਕਰੀਮ
  • 1 ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ, ਬੀਜ ਖੁਰਚੇ ਹੋਏ
  • ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੁਆਦ ਲਈ

ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟਸ

ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪੱਖੇ ਨਾਲ ਮਜਬੂਰ (ਸੰਚਾਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 20˚C ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਓ. | ਅਸੀਂ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਕੱਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: 1 ਚਮਚਾ 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ 1 ਚਮਚ ਦੇ ਬਰਾਬਰ 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ 1 ਕੱਪ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. | ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ) ਅਤੇ ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. | ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. | ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ 55-60 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਠੰ ਦਾ ਸਮਾਂ: 8 ਘੰਟੇ

  1. ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਲਈ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ ਜੱਗ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਭ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਲਓ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥ ਕਰੋ. 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (¼ ਕੱਪ) ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 6-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
  2. ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਉ ਕਿਉਂਕਿ ਕੌਫੀ ਸ਼ਰਬਤ ਤਲ 'ਤੇ ਬੈਠ ਸਕਦੀ ਹੈ.
  3. ਚੈਂਟੀਲੀ ਕਰੀਮ ਲਈ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਖਤ ਸਿਖਰਾਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ.
  4. ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਚੈਂਟਿਲੀ ਨੂੰ ਠੰ glassesੇ ਹੋਏ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਐਡਮ ਲਿਆਉ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹੱਸਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਦਿ ਕੁੱਕ ਅਪ ਵਿਦ ਐਡਮ ਲਿਓ ਵਿੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦਾ ਹੈ.


125 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ.

ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ (ਜਾਂ ਕੌਫੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਬੀਜ ਅਤੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਮੈਟਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹਰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕੋ.

2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਹਿਲਾਓ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਨਾਲ ਅਰਧ-ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.

ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਨੂੰ 4 ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਮਰੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.


ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਬਣਾਉ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ½ ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਸੁਆਦ ਲਓ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ.

ਕੌਫੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 13 x 9-ਇੰਚ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ - ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਓ. ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਤਰਲ ਜਲਦੀ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਹੁਣ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ 'ਤੇ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਚਲਾਓ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਚਮਚੋ. ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤੁਰੰਤ.

ਪਰਿਵਰਤਨ: ਬਲੈਂਡਰ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ
ਕੌਫੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਿubeਬ ਟਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਕਿ iceਬਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੱਸ਼ਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਸਲਸ਼ ਦੇਵੇਗੀ.


ਸੁਆਦੀ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ

ਉਪਕਰਣ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਕੱਪ ਅਤੇ#32 ਬਰੀਡ ਕੌਫੀ ਅਤੇ#32 ਠੰਾ
  • ½ ਕੱਪ ਅਤੇ#32 ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1-2 ਚਮਚੇ ਕਾਹਲੂਆ ਅਤੇ#32 ਵਿਕਲਪਿਕ
  • ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ#32 ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਜਾਵਟ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਪੋਸ਼ਣ


ਕਾਫੀ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਵਿਅੰਜਨ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ

ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ

ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਲਕੋਹਲ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਆਈਸਡ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਲਿਕੁਅਰ ਦਾ ਠੰਡਾ ਸ਼ਾਟ ਪਾਓ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੇਟੋ, ਬੇਲੀਜ਼ ਆਇਰਿਸ਼ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਹਲੂਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਏ ਮੋਚਾ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਪੀਓ ਫ੍ਰੈਪੀ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਕੱਚ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ, ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.


ਕਾਫੀ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ

ਕੌਫੀ, ਖੰਡ, ਕੌਫੀ ਲਿਕੂਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 9 × 13-ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਗੰਦਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮੇ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜੰਮੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋਵੋ.

ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਸਟੈਮਡ ਗਲਾਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਟਿਨੀ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮੇਕ-ਅਹੇਡ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ (1 ਕਵਾਟਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ)

  • 1½ ਕੱਪ ਠੰਡੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
  • ¼ ਕੱਪ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ
  • 2 ਚਮਚੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
  • 2 ਚਮਚ ਕ੍ਰੇਮ ਫ੍ਰੈਚ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ, ਗ੍ਰੈਨੁਲੇਟਿਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਕ੍ਰੇਮ ਫ੍ਰੈਚ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਰੱਖੋ. ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਹਰਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ. ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਾਪੀਰਾਈਟ 2014, ਇਨਾ ਗਾਰਟਨ, ਕਲਾਰਕਸਨ ਘੁਮਿਆਰ/ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉ, ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ


ਸੰਬੰਧਿਤ ਵੀਡੀਓ

ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ. ਇਹ www.bestcoffee.com ਤੇ ਇੱਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦਾ ਵਧੀਆ ਮੋੜ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਾਂਬੂਕਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ, ਲਿਕਰ ਬੇਰਾਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਮੇਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਰੌਲਾ ਪਾਇਆ!

ਮੇਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਾਂਬੂਕਾ ਕਰੀਮ ਵੀ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਮਹਾਂਕਾਵਿ ਲਿੰਕ

ਕੌਂਡੇ ਨਾਸਟ

ਕਨੂੰਨੀ ਨੋਟਿਸ

© 2021 ਕੌਂਡੇ ਨਾਸਟ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ.

ਇਸ ਸਾਈਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਸਮਝੌਤੇ (1/1/21 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ) ਅਤੇ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸਟੇਟਮੈਂਟ (1/1/21 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ) ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ, ਵੰਡਿਆ, ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ, ਕੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਸਿਵਾਏ ਕੌਂਡੇ ਨਾਸਟ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਖਤੀ ਆਗਿਆ ਦੇ.


ਬਰਫ਼ ਦੀ ਉਤਪਤੀ

ਗ੍ਰੇਨਿਟਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ ਅਰਬ ਦੇ ਕਬਜ਼ੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਸਲੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬੇਟ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਲੈ ਕੇ ਆਏ, ਇੱਕ ਫਲ ਜੋ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਸਿਲੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਾਲਿਆ. ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਏਟਨਾ ਮਾ Mountਂਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਹਾੜਾਂ ਉੱਤੇ ਬਰਫ਼ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਇਸਨੂੰ ਠੰ caveੀਆਂ ਗੁਫ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਤੱਟ ਉੱਤੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਸਨ.

ਅਰੰਭਕ ਗ੍ਰੇਨਿਟਸ ਸ਼ੇਵਡ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਰਫ ਦੇ ਬਲਾਕਾਂ ਤੋਂ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ/ਮਿੱਝ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਰੀਕਾ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ ਹੈ.


ਇਸ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੇਨਿਟਾ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ

  • ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੀਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਨਾ ਪਾਓ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸੁਖੱਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖੁਰਚੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੱਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਕੁਝ ਦੋਸਤ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਫਰਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਹੈ ਸਟਾਕਹੋਮ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
  • ਕਰੋ ਨਹੀਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕੋ ਵਾਰ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ, ਦੁਆਰਾ ਹਲਕੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਵਧੇਰੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜੋੜਨਾ.