ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅੰਡੇ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ, ਚਿੱਤਰ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, .... ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਸੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ.

• 30 ਅੰਡੇ
• 1 ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ (ਲਗਭਗ 800 ਗ੍ਰਾਮ)
• 600 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਅਨੀਜ਼
• 2 ਗਾਜਰ
• 1 parsley ਰੂਟ
• ਸੈਲਰੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
• 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼
• ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ
• 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ
• ਲੂਣ
• ਮਿਰਚ
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ 2 ਅਚਾਰ
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ 1 ਲਾਲ ਡੋਨਟ

ਸੇਵਾ: 15

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 120 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅੰਡੇ:

ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ.

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਯੋਕ ਹਟਾਉ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਨਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘੋ (ਸਿਈਵੀ ਛੋਟੀ ਜਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ).

ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਘਾਹ ਦੁਆਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਯੋਗ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਇੱਕ ਪੋਜ਼ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡਾ ਫੋਲੀਓ ਬਣਨ ਦਿਓ.

ਤੁਸੀਂ ਪੀਐਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ: // ਪਕਵਾਨਾ / ਮੇਅਨੀਜ਼ -54164.html

ਸੁਝਾਅ ਸਾਈਟਾਂ

1

ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ

2

ਮੈਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜੋ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸਾਰਡਾਈਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅੰਡੇ

ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਲਰੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਇਆ (ਕੀ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ, ਜਾਂ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਸਿਰਫ ਮੈਂ ਜਿੰਨੀ ਮੇਓਨੀਜ਼ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਸੀ ਉਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਣਾਈ, ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਬਚੇ ਸਨ. ਮੈਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਡੁਬੋਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਰਪਲਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੁੱਖੇ ਬਣਾਏ: ਭਰੇ ਅੰਡੇ. ਉਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਉਸਦੇ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲਗਾ ਦਿੱਤਾ ਸਾਰਡੀਨ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਤੇ 6, ਵਿਟਾਮਿਨ (ਏ, ਡੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀ), ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਜਾਂ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

• 6 ਅੰਡੇ
• 1 ਕੈਨ (125 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰਡੀਨ
• 2 ਚਮਚੇ ਰਾਈ (ਆਮ ਜਾਂ ਗਰਮ, ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ)
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ (ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਂ ਹਲਕਾ)
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
• ਕੁਝ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਪੱਤੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋ?

ਅੰਡੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ (ਸਖਤ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲਈ), ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਠੰਾ ਕਰੋ (ਛਿੱਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ).

ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯੋਕ ਉੱਪਰ ਸੀ).

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ ਸਾਰਡੀਨ, 3 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ).

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰੋ.

ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

ਮੌਜ -ਮਸਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੇਖੋ!

ਭਰੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਚਿੱਤਰ ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰਕੇ.

ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਇਹ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਫਟ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਯੋਕ ਦੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਉਹ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕੋ - ਇਹ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਯੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ. ਲਿਵਰ ਪੇਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਭਰੋ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਬੀਜਾਂ, ਸਾਗ, ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਮਿਲਣਗੇ.

* ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੂਹ. ਉੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਅਜ਼ਮਾਏ ਅਤੇ ਪਰਖੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਪਲੋਡ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਮੀਨੂ, ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਨਟੇਰੇਸਟ ਤੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ".

ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਰੇ ਅੰਡੇ

ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੋ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਲਓ.

ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਯੋਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਸ ਕਰੋ.

ਯੋਕ 'ਤੇ, ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ, ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਸਖਤ / ਸੁੱਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਭੁੱਖਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਓ.

ਭਰੇ ਅੰਡੇ

ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਭਰੇ ਅੰਡੇ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ.

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਹ ਪੇਟ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਆਵਾਂਗਾ.

[ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ = & # 8221 ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ

• 6 ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਸਕਰਪੋਨ (ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
• 80 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ

ਭਰੀ ਹੋਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

• ਮੇਅਨੀਜ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ
• ਹਰੀ ਡਿਲ
• ਲੂਣ
• ਮਿਰਚ
• [/ ਸਮੱਗਰੀ]

1. ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਦੋ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦਾ ਹਾਂ.
2. ਮੈਂ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ.
3. ਮੈਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਯੋਕ ਕੱ tookਿਆ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੈਂ ਬਲੈਂਡਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ
4. ਮੈਂ ਮਾਸਕਰਪੋਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਡੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ (ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਂਡਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
5. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
6. ਇੱਕ ਪੌਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ.
7. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਹਰੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਬੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.

ਤੁਸੀਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਾਗ ਅਤੇ 5 ਕਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.

12 x 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕੇਕ ਦਾ ਰੂਪ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉ. (ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਲਪੇਪਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ). ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ 2 ਕਤਾਰਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰੀਕ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਛਿੜਕੋ. 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾ ਮੀਟ ਫੂਡ ਸੇਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਘਰ ਦਾ ਡੰਡਾ

ਪੈਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਨਾਲ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅੰਡੇ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ: ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 8 ਅੰਡੇ
• 1/2 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
• 4 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼
• 2 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
• ਪਾਰਸਲੇ
• ਲੂਣ
• ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ, ਅੰਡੇ, ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ.

ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵਧੀਆ ਹੋਣ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਯੋਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਨਰ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਸੇਬ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਰਾ Brownਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੇਬ ਦੇ ਉੱਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਸੇਬ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦਲਾਪਣ ਹੈ!

ਵੀਡੀਓ: 292 Празднуем 2018 НОВЫЙ ГОД в Москве ВЛОГ Встреча нового года ВЕСЕЛО Влог ЖИЗНЬ семьи (ਜੁਲਾਈ 2022).

---