ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
  • ਮਿਠਾਈ
  • ਪੁਡਿੰਗਸ

ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਪੁਡਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ. ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਓ.

16 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 12

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
  • 315 ਗ੍ਰਾਮ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਨਰਮ ਖੰਡ
  • 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
  • ਸੁਲਤਾਨਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੰਟ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਕਸਡ ਪੀਲ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 275 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ
  • ਸੋਡਾ ਦਾ 1/4 ਚਮਚਾ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਜਾਇਫਲ
  • ਰਮ 125-250 ਮਿ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 8 ਘੰਟੇ ›ਪਕਾਉ: 6 ਘੰਟੇ› ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ ਭਿੱਜਣਾ in ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ: 15 ਘੰਟੇ

  1. ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਪੀਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਮ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰਮ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰਾਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭਿੱਜੋ.
  2. ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਨਰਮ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟੋ. ਤਿਆਰ ਫਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦਾ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਛਾਣ ਲਓ; ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
  3. ਮਲਮਲਿੰਗ ਕੱਪੜੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੁਡਿੰਗ ਬਾਉਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
  4. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਉਬਾਲੋ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲੋ. ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਫੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਘੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲਟਕੋ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3/4 ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਟਕੋ.
  5. ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਾਫ਼ ਦੇਣ ਦੇ ਦਿਨ ਹੋਰ 2 ਘੰਟੇ.

ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ

ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਦੇ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਰੋ. ਗ੍ਰੀਸਡ ਗ੍ਰੀਸਪ੍ਰੂਫ ਪੇਪਰ ਦੀਆਂ 2 ਪਰਤਾਂ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ੱਕੋ. ਸਤਰ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਬੇਸਿਨ ਤੇ ਆਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਸਥਿਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਦਾ idੱਕਣ ਸੁਰੱਖਿਅਤ fitੰਗ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੇਵਾ ਦੇ ਦਿਨ 2 ਘੰਟੇ ਦੁਬਾਰਾ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਫ਼ ਕਰੀਏ

ਆਪਣੀ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਪੁਡਿੰਗ ਗੈਸ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੇਖੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(1)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (2)

ਬਦਲੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀ ਹੈ! ਪਰ ... ਕੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਰਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? -15 ਨਵੰਬਰ 2010

ਡੈਨੀਸਰਲ ਦੁਆਰਾ

J ਐਮਜੇਨਾਬਜ਼ - ਮੈਂ ਰਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਵੀਟ ਸ਼ੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਡਰਾਈ ਸ਼ੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।-17 ਦਸੰਬਰ 2017 (ਇਸ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਸਮੀਖਿਆ ਏਯੂ | ਐਨਜੇਡ)


ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ

  • 450 ਗ੍ਰਾਮ/1 ਐਲਬੀ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਫਲ (ਸੁਲਤਾਨਾ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
  • 1 ਛੋਟਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੇਬ, ਛਿਲਕੇ, oredੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 ਸੰਤਰੇ, ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਜੂਸ
  • 3 ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਸ਼ੈਰੀ, ਜਾਂ ਰਮ, ਅਤੇ ਬਲਦੀ ਲਈ ਵਾਧੂ
  • 75 ਗ੍ਰਾਮ/3 butterਸ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸਿੰਗ ਲਈ ਵਾਧੂ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਹਲਕੀ ਮਾਸਕੋਵਾਡੋ ਖੰਡ
  • 2 ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਅੰਡੇ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/4 selfਂਸ ਸਵੈ-ਉੱਠਣ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ
  • 40 ਗ੍ਰਾਮ/1½oz ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 40 ਗ੍ਰਾਮ/1½oz ਪੂਰੇ ਸ਼ੈਲਡ ਬਦਾਮ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ

ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਮੱਖਣ ਲਈ

ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ


  • 350 ਗ੍ਰਾਮ/12 mixedਂਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸੁੱਕੇ ਫਲ (ਸੌਗੀ, ਕਰੰਟ, ਸੁਲਤਾਨਾ)
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪ੍ਰੌਨਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਡਾਰਕ ਮਸਕੋਵਾਡੋ ਸ਼ੂਗਰ
  • 4 ਚਮਚ ਡਾਰਕ ਰਮ
  • 100 ਮਿ.ਲੀ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਖਾਲੀ ਬਦਾਮ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਬਸ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ/1¾oz ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਗਰੇਟਡ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸਿੰਗ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ
  • ½ ਚੱਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਖਰੋਟ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 2 ਚਮਚੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ/3½oz ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਲੇਸ਼ੀ ਚੈਰੀਆਂ (ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ)
  • 3 ਵੱਡੇ ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ

ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਡ ਫਲ, prunes, muscovado ਖੰਡ, ਰਮ ਅਤੇ ਸਖਤ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਲਾਉਣ, coverੱਕਣ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ, ਬਦਾਮ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਫਲ ਤੋਂ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ (ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਹਲਚਲ ਮਚਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਬਣਾਉਣ ਦਿਓ).

ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, 1.2 ਲੀਟਰ/2 ਪਿੰਟ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦਬਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲੈਟ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਪਲੀਟਡ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਲੇਟਸ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹਨ. ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਬੁੱਲ੍ਹ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੰਨ੍ਹੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਤਰ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਉੱਪਰੀ ਹੋਈ ਤੌਸੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਭਰੇ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਪੱਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਪੱਟੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਰੱਖੋ. ਪੱਟੀ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਆਵੇ, ਪਰ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਫੁਆਇਲ ਸਟਰਿੱਪ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਲਟਕਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇ.

ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘਟਾਓ. 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕਰੋ (ਪੈਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਨਾ ਦਿਓ).

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰੋਸਣ ਲਈ, ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭੁੰਨ ਕੇ (ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ) ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਤੋਂ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ

ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰਾਜ਼ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਸਰਬੋਤਮ ਫਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ ਦੇਵੋ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੱਠ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਘਬਰਾਓ ਨਾ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ

ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਉਪਚਾਰ ਹੈ. ਮੋਟੀ ਵਨੀਲਾ ਕਸਟਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

- 385 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਨਸਬਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸੁੱਕਾ ਫਲ
-80 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਨਸਬਰੀ ਦੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 75 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਨਸਬਰੀ ਦੀ ਗਲੇਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਚੈਰੀ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੇਸਿਕਸ ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਲਦੀ ਲਈ
- 1 ਛੋਟਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੇਬ, ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
- 1 ਛੋਟਾ ਸੰਤਰੇ, ਜ਼ੈਸਟ ਅਤੇ ਜੂਸ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਟ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ)
- ਸੈਨਸਬਰੀ ਦੁਆਰਾ 3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਵੁਡਲੈਂਡ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਨਸਬਰੀ ਦੇ ਭੂਮੀ ਬਦਾਮ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮਸਕੋਵਾਡੋ ਖੰਡ
- 140 ਗ੍ਰਾਮ ਸਵੈ-ਉੱਠਣ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਨਸਬਰੀ ਦੇ ਬਦਾਮ, ਅੱਧੇ
- ਸੈਨਸਬਰੀ ਦੁਆਰਾ 1 ਚਮਚ ਭੂਮੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ
- & frac12 ਚਮਚਾ ਸੇਂਸਬਰੀ ਦੁਆਰਾ ਭੂਮੀ ਦਾਲਚੀਨੀ

1 ਲੀਟਰ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਡ ਫਲ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਗਲੇਕ ਅਤੇ ਈਕੇਯੂਟ ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੇਬ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜ਼ੈਸਟ, ਸੂਟ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਂਡੇ, ਭੂਮੀ ਬਦਾਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.

ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਬਦਾਮ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਗਰੀਸਡ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੇਸਿਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੀਨ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਤਰ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ. ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਪਾਰ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਬਣਾਉ.

ਬੇਸਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ idੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ. Idੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੂਰੇ ਬੇਸਿਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (ਟਿਪ ਵੇਖੋ).

ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

ਪਰੋਸਣ ਲਈ, ਦੋ ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੁੱਕ ਦੀ ਟਿਪ: ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੇਗੀ.


ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਕਾਕਟੇਲ ਨਾਲ ਬੱਬਲ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਿਆਓ. ਮਹਿਮਾਨ ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਵਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰੰਚ ਵਿੱਚ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿੱਠੇ!

ਚਮਕਦਾਰ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਅਸਾਨ, ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਸੰਕੇਤ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਅਟੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.


ਸਮੱਗਰੀ

ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ

  • 5 ਕੱਪ ਮਿਸ਼ਰਤ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚੈਰੀ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
  • 1/2 ਕੱਪ ਰਮ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ
  • 1 ਚਮਚ ਸੰਤਰਾ ਜ਼ੈਸਟ
  • 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 5 ਅੰਡੇ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1 ਚੱਮਚ ਅਖਰੋਟ

ਕਸਟਾਰਡ ਲਈ

  • 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
  • 1/2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
  • 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
  • 2 ਚਮਚੇ ਕੌਰਨਸਟਾਰਚ
  • 2 ਅੰਡੇ, ਹਲਕੇ ਕੁੱਟਿਆ
  • 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ. ਕਸਟਾਰਡ: 13 ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਿਰ ਤੇ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ!

ਪੈਨੀਟੋਨ ਪੁਡਸ

ਪੈਨੇਟੋਨ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਟਲੀ ਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ 'ਤੇ ਫੈਨਸੀ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮੈਸੇਰੇਟਡ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨੇਟੋਨ ਕਸਟਾਰਡ ਪੁਡਿੰਗ

ਪੈਨੇਟੋਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ, ਟ੍ਰਿਪਲ-ਟੈਸਟਡ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਹੈ.

ਕੈਰੇਮਲ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀ ਗੁੱਡਵਿਨ ਦੀ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਪੁਡਿੰਗ

ਸਹੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ? ਜੂਲੀ ਗੁੱਡਵਿਨ ਦੇ ਧੰਨਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ

ਇਹ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਮੇਕਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਾਮਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਰੋਟੀ ਪੁਡਿੰਗਸ

ਸੌਗੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ! ਕਾਰਾਮਲ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਗਿੱਲੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ

ਇਸ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ.

ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਿੱਕੀ ਫਲ ਪੁਡਿੰਗ

ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਚਿਪਚਿਪੇ ਫਲ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਇਸ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਅਨੰਦ ਹੈ!

ਸੰਤਰੇ, ਤਾਰੀਖ ਅਤੇ ਟ੍ਰੈਕਲ ਪੁਡਿੰਗ

ਵੱਡਾ ਦਿਨ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੈਨੀਟੋਨ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪੁਡਿੰਗ

ਇਟਾਲੀਅਨ ਪੈਨਨੇਟੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਦਾਦੀ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰੋ. ਜੋਸਟੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ, ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਿਠਆਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਯਕੀਨਨ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ.

ਮਿਨੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗਸ

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤਕ! ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਮਿੰਨੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗਸ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ!

ਧੋਖਾ ' ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਪੁਡਿੰਗਸ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਗਰਮ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਦਿਖਾਵਾਂਗੇ.

ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗਸ

ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਬਿਲਕੁਲ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਪੁਡਿੰਗ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸੰਘਣਾ, ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ.

ਕਲਾਸਿਕ ਸਟੀਮਡ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ

ਕਲਾਸਿਕ ਸਟੀਮਡ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਹਾਨ ਗੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਸਟੀਮਿੰਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪੁਡ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • ½ ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ
  • 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ
  • 1 ½ ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • ¾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1 ਚੱਮਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਖਰੋਟ
  • ½ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਲੌਂਗ
  • 1 ਕੱਪ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ
  • 1 ਕੱਪ ਸੌਗੀ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਖਰੋਟ
  • ¾ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ
  • 1 ½ ਚਮਚੇ ਕੌਰਨਸਟਾਰਚ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • 1 ¼ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
  • 3 po ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
  • 3 po ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ½ ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਕਰੋ. ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ, ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਾਜਰ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਉੱਲੀ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ੱਕੋ.

ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੇਟਲ ਜਾਂ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ Cੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 4 ਤੋਂ 4 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਾਪਣ ਦਿਓ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ. ਗਰਮ ਨਿੰਬੂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਪੁਡਿੰਗ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.


ਅੰਤਮ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ#8211 ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਅੰਤਿਮ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ#8211 ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਪਗਵਾਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣੀ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਕੇਕ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੈ. ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੈ.

ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਚੱਖਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਵਿਕੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਨਿੱਪਟ ਹੈ

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਯੂਕੇ, ਆਇਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਹੋਰਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਡਿਨਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਉਤਪਤੀ ਮੱਧਯੁਗੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਲਮ ਪੁਡਿੰਗ ਜਾਂ ਸਿਰਫ “ ਪੁਡ ”, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਵੀ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਮ “ ਪਲੂਮ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ” ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ#8220plums ਅਤੇ#8221 ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੋਈ ਅਸਲ ਪਲਮਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਤੇ ਸੂਟ, ਕਈ ਵਾਰ ਟ੍ਰੈਕਲ ਜਾਂ ਗੁੜ ਦੁਆਰਾ ਗਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ, ਲੌਂਗ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਅਲਕੋਹਲ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਪਾਰਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਕੱਪੜੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਰਮ ਜਾਂ ਕੋਈ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੜਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਰਮ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਕਲਾਸਿਕ ਉਬਾਲੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ

ਕੋਈ ਵੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕਲਾਸਿਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰ, ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿਨ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਦੂਰ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦੰਦੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਕੱਪ (750 ਗ੍ਰਾਮ) ਮਿਸ਼ਰਤ ਸੁੱਕੇ ਫਲ
  • 1 1/3 ਕੱਪ (185 ਗ੍ਰਾਮ) ਬੀਜੀ ਹੋਈ ਸੁੱਕੀ ਖਜੂਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 1/4 ਕੱਪ (185 ਗ੍ਰਾਮ) ਸੌਗੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 1/2 ਕੱਪ (375 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ
  • 3/4 ਕੱਪ (165 ਗ੍ਰਾਮ) ਕਾਸਟਰ (ਉੱਤਮ) ਖੰਡ
  • 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਭਰੀ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ (8 cesਂਸ) ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਸੋਡਾ ਦਾ 1 1/2 ਚਮਚਾ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ (ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ)
  • 3 ਅੰਡੇ, ਹਲਕੇ ਕੁੱਟਿਆ
  • 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਡਾਰਕ ਰਮ
  • 3 ਕੱਪ (210 ਗ੍ਰਾਮ) ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਬਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ
  • 1 3/4 ਕੱਪ (260 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਾਦਾ (ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ) ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • ਕੈਲੀਕੋ ਦਾ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (24-ਇੰਚ) ਵਰਗ
  • 1/3 ਕੱਪ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਾਦਾ (ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ) ਆਟਾ, ਵਾਧੂ
  • 2.5 (2.5 ਗਜ਼) ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਤਰ

ੰਗ

ਨੋਟਸ

ਪੁਡਿੰਗ ਕੱਪੜੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (24-ਇੰਚ) ਨਿਰਲੇਪ ਕੈਲੀਕੋ ਵਰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜੇ ਕੈਲੀਕੋ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਕੈਲੀਕੋ ਦੇ 80cm (16-ਇੰਚ) ਵਰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਰਾਤ ​​ਭਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ 60cm (24-ਇੰਚ) ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਕਰਸਮਸ ਡ ਤ ਮਲਸਆ ਵਖ ਬਬ ਅਰਸਦ ਮਸਹ ਜ ਦ ਯਦ ਵਚ ਬਰਸ ਮਨਈ ਗਈ (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Tutu

    ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ. ਮੈਂ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

  2. Gamal

    ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.

  3. Nezragore

    ਉਥੇ, ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇਹ ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਲਿਖਿਆ ਹੈ!

  4. Elisheba

    It's a shame I can't speak now - I'm rushing to work. ਮੈਨੂੰ ਆਜ਼ਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣਾ ਮਨ ਬੋਲਾਂਗਾ.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ